Tortilla de patatas en salsa al whisky

Hacemos las tortillas de patatas normales.

En una cazuela ponemos aceite de oliva, picamos los ajos, doramos, añadimos la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo -30% de sal, el zumo del limón y el whisky, lo dejamos hervir a fuego medio sobre 20 minutos, el whisky lo podemos quemar, con un sapagetti lo encendemos como si fuera una cerilla y prendemos la cazuela, ojo esto hay que hacerlo con mucha precaución, así sabrá menos. Cuando esté bañamos la tortilla con ello y a disfrutar!!!!

También aprovechando que hemos hecho solomillos al whisky podemos reservar salsa para mojar las tortillas, sino pues manos a la obra!!!