¿Cuántos comensales?
4
Agua
Agua
500 mililitros
Azúcar blanco
Azúcar blanco
750 gramos
Miel de caña
Miel de caña
3 cucharadas
Limón
Limón
al gusto zumo
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Paso 1 de 1

Hervir todos los ingredientes por lo menos 5 minuto. A la hora de bañar: hojaldres, torrijas o cualquier otro dulce, ponemos el almíbar a fuego medio y cuando esté caliente bajamos al mínimo, y sin retirar del fuego bañamos los dulces por espacio de 2 minutos (según como queramos que esté de calado lo dejamos + ó – ). Éste almíbar nos dura muchísimo en el frigorífico. O lo metemos en el congelador en bolsa con cierre, pero no se solidifica.

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