Puntas de solomillo con nata y pasta fresca
¿Cuántos comensales?
4
Solomillo
250 gramos
Pasta
500 gramos fresca
1 unidad
Laurel
2 hojas
Nata
500 mililitros
Pimienta
al gusto
Sal
al gusto
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Ajo
2 dientes
Orégano
al gusto
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Paso 1 de 4
Se pica el solomillo en dados pequeños salpimentados se frien con el ajo picado a fuego fuerte
Paso 2 de 4
Se añade la nata y se baja el fuego (dejar 5 minutos a fuego fuerte y 10 a fuego bajo)
Paso 3 de 4
Se pone agua para cocer la pasta con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo sal aceite y las hojas de laurel
Paso 4 de 4
Una vez la pasta lista, se emplata y añade el orégano.
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