coles de Bruselas rebozadas
¿Cuántos comensales?
4
Col de bruselas
al gusto
Huevo
1 unidad
Harina
1 vaso
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Sal
al gusto
1 unidad
Imágenes generadas con IA
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Paso 1 de 2
Poner las coles en una olla con agua hirviendo con sal y Avecrem Caldos -30% de sal. Escurrir cuando estén cocidas. Poner en un plato el huevo batido, un poco de sal, la harina y un poco de agua. Mezclar hasta conseguir una pasta homogénea. Rebozar las coles con la mezcla, freir en aceite caliente.
Paso 2 de 2
Colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y servir calientes.
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