La sopa de huevo es una opción deliciosa y fácil de preparar que seguro encantará a toda la familia. Su versatilidad en la cocina la convierte en un plato ideal tanto como acompañamiento en una cena familiar como en el papel protagonista de una comida reconfortante. Puedes disfrutarla sola, añadirle verduras frescas o acompañarla con fideos, creando así variaciones que se adaptan a todos los gustos y preferencias. ¿Sabías que esta receta ha sido un clásico en muchas culturas, desde la sopa de huevo asiática hasta las versiones más occidentales, mostrando su popularidad en diversas mesas alrededor del mundo?

Además de ser un plato sabroso, la sopa de huevo destaca por su simplicidad y rapidez en la elaboración. Con ingredientes básicos que casi siempre tenemos a la mano, en cuestión de minutos puedes servir una comida nutritiva y satisfactoria. Esta sopa no solo es rica en sabor, sino que también aporta propiedades beneficiosas gracias a los huevos, que son una fuente excelente de proteína y nutrientes esenciales. Así que, ¡prepárate para disfrutar de esta exquisita sopa que combina tradición y un toque personal en cada cucharada!

Información nutricional(por ración)

Energía

350 kcal

Hidratos

36 g

Grasas

3 g

Fibra

20 g

Proteínas

18 g

¿Cuántos comensales?
6
Pan de payes
Pan de payes
4 rebanadas
Queso parmesano
Queso parmesano
al gusto
Imágenes generadas con IA
Cooking Mode Desactivado

Con el Cooking Mode tu pantalla no va a entrar en modo hibernación...

Paso 1 de 1

Preparar el caldo base

Comienza por calentar una olla a fuego medio y añade un chorrito de aceite. Incorpora los ajos picados para que se doren ligeramente, lo que aportará un delicioso sabor a tu sopa de huevo. Luego, agrega el Caldo de Pollo Gallina Blanca, que le dará un sabor profundo y sustancioso. Este caldo de huevo hará las veces de base perfecta para tu sopita con huevo, aportando un aroma irresistiblemente casero. Mientras el caldo comienza a hervir, añade una pizca de pimentón para realzar el gusto y darle un matiz ahumado. La combinación de estos ingredientes será la esencia de tu sopa con huevo. Deja que el caldo hierva suavemente durante unos minutos para que todos los sabores se integren de manera armónica.

La sopa de huevo es una opción reconfortante y nutritiva que no solo deleitará tu paladar, sino que también aportará una dosis saludable de proteínas y vitaminas. Su facilidad de preparación la convierte en un plato perfecto para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo ligero o una cena rápida después de un largo día. Además, su versatilidad en la cocina permite adaptarla a tus preferencias, pudiendo añadir verduras frescas, fideos o incluso un toque de especias que la hagan resaltar aún más.

Así que no esperes más para disfrutar de esta deliciosa sopa de huevo y experimentar con diferentes combinaciones de ingredientes. Cada cucharada es una oportunidad para explorar sabores únicos y saludables. Si te ha gustado esta receta, te invitamos a descubrir más opciones en nuestra web que seguramente te inspirarán a seguir cocinando. ¡Prepárate para convertirte en un maestro de la sopa!

Valora esta recetas 13 valoraciones
Añade esta receta a tus favoritos Y tenla a mano siempre que quieras