Truchas gratinadas
¿Cuántos comensales?
4
Trucha
4 unidades
Mantequilla
50 gramos
Vino blanco
1 vaso
Crema de leche
100 gramos
Pimienta
al gusto
Sal
al gusto
Pan rallado
al gusto
1 pastilla
Imágenes generadas con IA
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Paso 1 de 1
Lavar y escurrir las truchas. Colocar en una bandeja refractaria y salpimentar. Deshacer la mantequilla en un cazo, añadir el vino y Avecrem Caldo de Pescado -30 % de sal y verter sobre las truchas. Meter en el horno previamente caliente 15 minutos. Espolvorear con pan rallado y gratinar unos minutos.
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