Ingredientes

¿Cuántos comensales?

Huevo

8 unidades

Leche condensada

1 lata

Leche evaporada

1 lata

Vainilla

1 cucharada de café

Azúcar blanco

6 cucharadas

Agua

1 taza

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Paso 1 de 3

Preparar el caramelo con el azucar i el agua hasta que coja un color oscuro i verter en el molde que grande para flan,

Paso 2 de 3

Mezcle las leches con los huevos y la vainilla hasta que quede todo bien mezclado, inmediatamente se vierte en el molde. Poner el molde en una olla con agua por la mitad i tapar el molde con un trapo para que no salpique cocer a fuego lento al baño maria hasta que endurezca.