¿Cuántos comensales?
4
Harina
Harina
320 gramos
Sal
Sal
al gusto
Chocalate negro
Chocalate negro
170 gramos
Leche
Leche
1 vaso
Huevo
Huevo
3 unidades
Azúcar blanco
Azúcar blanco
350 gramos
Mantequilla
Mantequilla
180 gramos
Levadura
Levadura
1 cucharada de café
Vainilla
Vainilla
1 sobre
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Paso 1 de 1

Precalienta el horno a 180 ºC. Para preparar la masa de los bizcochos, y tamiza la harina, la levadura y la sal en un bol. En otro bol, bate la mantequila, con el azucar y la vainilla, hasta que esté cremosa; mezcla los huevos de uno en uno.
Añade un poco de la harina con levadura y bátelo; mézclale la mitad de la leche; añade el resto de harina y de leche y vuelve batirlo. Engrasa (con mantequilla) 2 moldes para horno y reparte la masa de los bizcochos entre ellos; hornéalos 35 min. y déjalos enfriar. Para la cobertura, funde el chocolate al baño maría y mézclale la mantequilla. Para montar el pastel, extiende la mermelada sobre un bizcocho, pon el otro encima y cúbrelo todo con el chocolate. Para terminar, decóralo con Lacasitos y ponlo a enfriar en la nevera.

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