¿Cuántos comensales?
6
Macarrón
Macarrón
250 gramos
Nata líquida para cocinar
Nata líquida para cocinar
200 mililitros
Leche
Leche
al gusto
Tomate Frito Casero
Tomate Frito Casero
1 bote
Cebolla
Cebolla
al gusto
Pimienta
Pimienta
al gusto
Sal
Sal
al gusto
Mantequilla
Mantequilla
50 gramos
Queso rallado
Queso rallado
100 gramos
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Paso 1 de 4

CALENTAR LA NATA EN UN CAZO, INCORPORAR LOS MACARRONES Y A MEDIDA QUE SE VAN COCIENDO, AÑADIR LA LECHE. UNA VEZ COCIDOS, LOS MACARRONES DEBEN HABER ABSORBIDO TODA LA LECHE Y LA NATA.

Paso 2 de 4

MIENTRAS TANTO, CALENTAR LA MANTEQUILLA EN UNA SARTEN Y SOFREIR EN ELLA LA CEBOLLA PICADA MUY FINA. AGREGAR LA SALSA DE TOMATE FRITO GALLINA BLANCA, UN POCO DE PIMIENTA Y REMOVER BIEN, AÑADIR LOS MACARRONES.

Paso 3 de 4

DEJAR UNOS MINUTOS EN EL FUEGO. PONER LOS MACARRONES EN UNA FUENTE DE HORNO Y ESPOLVOREAR EL QUESO RALLADO.

Paso 4 de 4

REPARTIR TROCITOS DE MANTEQUILLA POR ENCIMA E INTRODUCIR EN EL HORNO Y GRATINAR.

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