¿Cuántos comensales?
4
Huevo
Huevo
6 unidades grande
Ajo
Ajo
1 manojo chico tierno
Espárrago triguero
Espárrago triguero
al gusto
Avecrem Vegetal
1 pastilla
Pimienta blanca
Pimienta blanca
al gusto
Sal
Sal
al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
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Paso 1 de 1

Pela la parte mas verde de los ajos y los espárragos, corta en trocitos muy pequeños y reserva, pon a calentar una sartén mediana con el aceite y echa ambas hortalizas, salpimenta; en un bol bate los huevos con el Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y una pizca mas de sal, incorpora los ajos y espárragos una vez que estén bien doraditos, y mezcla bien, echa la tortilla en la sartén y cuece unos minutos por ambos lados hasta que este doradita, pero no te pases con el tiempo para que no quede muy seca, esta deliciosa caliente y a temperatura ambiente!

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