Los muslitos de pollo rellenos son una opción deliciosa y fácil de preparar, perfecta para compartir en esas reuniones familiares o con amigos. Su versatilidad en la cocina permite disfrutarlos tanto como plato principal en una cena especial, como acompañamiento en una comida más casual. Este plato, que combina la jugosidad del pollo con una variedad de sabrosos rellenos, se ha vuelto popular en muchas culturas culinarias, siendo una forma práctica de maximizar el sabor y la textura en un solo bocado.

Originarios de la tradición del asado en distintas partes del mundo, los muslitos de pollo rellenos se han adaptado a diversas cocinas, incorporando ingredientes locales y estilos únicos. Este plato no solo conquista por su sabor, sino también por su presentación, que invita a compartir y disfrutar en buena compañía. Así que, si buscas impresionar a tus seres queridos con un plato que derroche sabor y creatividad, ¡no dudes en probar esta receta!

Información nutricional(por ración)

Energía

480 kcal

Hidratos

30 g

Grasas

5 g

Fibra

36 g

Proteínas

28 g

¿Cuántos comensales?
4
Muslo de pollo
Muslo de pollo
8 unidades
Bacón
Bacón
8 lonchas
Ciruela
Ciruela
250 gramos deshuesada
Avecrem Pollo
2 pastilla
Tomate Frito Casero
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
4 cucharadas
Ajo
Ajo
2 dientes
Vino blanco
Vino blanco
1 vaso
Cebolla
Cebolla
1 unidad
Pimienta negra
Pimienta negra
al gusto
Harina
Harina
al gusto
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Paso 1 de 2

Preparación de la salsa y los muslos rellenos

Preparación de la salsa y los muslos rellenos

Comienza picando finamente la cebolla y los dientes de ajo, luego sofríelos en una sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva hasta que estén dorados. Una vez que estén listos, añade el tomate frito Gallina Blanca y un vaso de vino blanco. Deja cocinar a fuego lento para que los sabores se integren. Ayúdate de las ciruelas deshuesadas y mezcla bien, permitiendo que se disuelva en la salsa. Después de unos minutos, incorpora dos pastillas de Avecrem Caldo de Pollo y un poco de caldo de verduras, formando una deliciosa salsa que servirá de acompañamiento para los muslos de pollo rellenos. Cocina la mezcla a fuego lento para obtener una textura homogénea y sabrosa.

Paso 2 de 2

Rellenar y cocinar los muslitos de pollo

Rellenar y cocinar los muslitos de pollo

Mientras la salsa se cocina, es momento de preparar el muslo relleno de pollo. Toma cada muslo de pollo y con un cuchillo, realiza un corte en uno de los lados para crear un bolsillo. Rellena cada muslo con las lonchas de bacón, asegurándote de distribuirlas uniformemente. Una vez que los muslos de pollo estén rellenos, condimenta con pimienta negra y un poco de harina en la parte exterior para ayudar a que se dore. Coloca los muslitos rellenos en la sartén con la salsa que preparaste anteriormente, cocina a fuego medio, permitiendo que los sabores se fusionen. Deja que se cocinen durante aproximadamente 20 minutos, asegurándote de que estén bien cocidos por dentro y con una piel dorada por fuera. Al servir, acompaña estos deliciosos muslos rellenos con un poco de arroz blanco para disfrutar de una comida completa y sabrosa.

Los muslitos de pollo rellenos son una opción deliciosa y nutritiva que seguramente conquistará a todos los paladares. Su preparación es sorprendentemente sencilla, lo que permite disfrutar de una comida casera sin complicaciones. Además, al estar rellenos, pueden ofrecer una explosión de sabores que se adapta a cada gusto; ya sea que prefieras una mezcla de vegetales, quesos aromáticos o un toque de especias exóticas, ¡las posibilidades son infinitas!

Este plato no solo es versátil y lleno de sabor, sino que también aporta proteínas y nutrientes esenciales, convirtiéndolo en una elección ideal para cualquier día de la semana. Te invitamos a experimentar en la cocina con nuevos ingredientes y descubrir combinaciones irresistibles. No dudes en explorar más recetas relacionadas en nuestra web y déjate inspirar para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel. ¡Tus muslitos de pollo rellenos te esperan!

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