Patatas con salchichas
¿Cuántos comensales?
4
Patata
1 kilo
Salchicha
400 gramos
Ajo
1 diente
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Cebollino
al gusto
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Paso 1 de 2
Calienta aceite en una cazuela y rehoga el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca, añade el ajo picado. Incorpora las patatas troceadas y rehogalas un poco.
Paso 2 de 2
Cubre con el Caldo de Pollo Gallina Blanca y deja cocer unos 20 minutos. Corta las salchichas en tres trozos cada una y pínchalas con un tenedor. Saltéalas en una sartén con un poco de aceite y añádelas a las patatas 5 minutos antes de terminar la cocción. Para servir espolvorea con el cebollino picado.
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