Preguntas frecuentes a nuestro Chef Guía
Por si te falta un ingrediente...
¿cómo hacer una salsa de queso (azul, roquefort) para carnes y pastas?
Esta es la receta para la salsa de queso azul para carnes y pastas:ingredientes:50 gr de queso roquefort.160 gr de nata líquida para cocinar.1 pizc...
Qué temperatura de horno a gas necesito para hacer un bizcocho
Esto va a depender del tipo de bizcocho que quieras hacer. si lo que buscas es, por ejemplo, hacer un bizcocho de masa esponjosa como los de tipo g...
Salsa americana y sus derivados
La salsa americana es una salsa ampliamente usada en platos de pescados y mariscos. para hacerla, saltearemos caparazones de crustáeceos, como gamb...
¿puedo usar hojaldre en lugar de pasta filo?
Depende de para qué necesites la pasta. son dos pastas muy, muy parecidas. pero las pequeñas diferencias hacen que la receta cambie totalmente. la ...
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Gallina Blanca Chef Guía
Lasaña de Cangrejo y Queso Fresco
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