Tú de pie frente al mostrador de la carnicería. No sabes muy bien qué carne comprar para huir del omnipresente pollo, la sabrosa ternera y del cerdo, que es versátil pero ya aburre. ¿Qué compras?, ¿qué puedes preparar para comer? Nosotros te traemos una riquísima receta de conejo. Una receta de conejo a la cerveza que hará que nunca falte esta riquísima carne en tu cesta de la compra.
La carne de conejo es una de las más recomendables para tu consumo. Esta carne es muy alta en proteínas y, además, tiene un bajo nivel de grasas por lo que es perfecta para poder mantener la línea o para dietas altas en proteínas.
Además, tiene un sabor suave, por lo que combina casi con cualquier ingrediente. Nosotros optamos por hacer una salsa en base a cerveza que, con su sabor amargo, casa a la perfección con el gusto de la carne de conejo. Además, puedes combinarlo con diferentes verduras, no sólo tomate y zanahoria, ¡prueba con unos champiñones!
Así que si querías saber cómo hacer conejo a la cerveza, no te pierdas esta receta, ¡por que te encantará!
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