Que tu receta tenga un suave savor a ajo

El ajo es un ingrediente con un sabor muy fuerte. Si no lo cocinamos de forma adecuada puede hacer que su sabor se ponga por encima de los demás. Para que esto no te pase, dora el ajo con el resto de ingredientes y después retíralo. Así te quedará el aceite aromatizado sin que tenga un sabor demasiado fuerte. 

 

Valora esta receta
Añade este artículo a tus favoritos Y tenla a mano siempre que quieras

Recetas relacionadas

  • 40 min
  • Fácil
Besugo a la espalda

Besugo a la espalda

25 valoraciones
  • 20 min
  • Fácil
Langosta al ajillo

Langosta al ajillo

29 valoraciones
  • 20 min
  • Fácil
Pisto de verduras

Pisto de verduras

13 valoraciones
  • 40 min
  • Fácil
Bacalao ajoarriero

Bacalao ajoarriero

2 valoraciones

Trucos de cocina relacionados

¡TRUCO!
Un consejo para cocinar esta sopa de ajo con thermomix® está en el emplatado final y consiste en darle un toque picante.

Un consejo para cocinar esta sopa de ajo con thermomix® está en el emplatado final y consiste en darle un toque picante.

¡TRUCO!
Si te gustan los fideos sueltos y crujientes, bien al dente y nada pegajosos, este  súper truco gallina blanca te va genial: asegúrate de utilizar una cazuela grande, la más grande que tengas, porque así te quedarán unos fideos sueltos, bien hechos, con una textura más crujiente y en su punto.

Si te gustan los fideos sueltos y crujientes, bien al dente y nada pegajosos, este  súper truco gallina blanca te va genial: asegúrate de utilizar una cazuela grande, la más grande que tengas, porque así te quedarán unos fideos sueltos, bien hechos, con una textura más crujiente y en su punto.

si te gustan los fideos sueltos y crujientes, bien al dente y nada pegajosos, este 
súper truco gallina blanca te va genial: asegúrate de utilizar una cazuela grande, la más grande que tengas, porque así te quedarán unos fideos sueltos, bien hechos, con una textura más crujiente y en su punto. 

 
¡TRUCO!
Aprovecha el sabor del ajo

Aprovecha el sabor del ajo

el ajo aporta mucho sabor a nuestros platos, sin embargo, si se dora en exceso puede llegar a amargar el plato. para que esto no paso vigila que no se queme o córtale la cocción en cuanto tomen ya color con un poco de caldo que tengas a mano.

 
¡TRUCO!
Que el arroz no quede pegajoso

Que el arroz no quede pegajoso

si cuando has acabado de cocer el arroz notas que  el arroz ha quedado algo pegado, antes de servirlo, lo mejor será ponerlo en un colador y pasarlo por debajo del grifo de agua fría por 2 minutos.

guardarguardar
El truco ha sido copiado