Si no quieres utilizar el aceite de albahaca puedes elaborar esta ensalada con la vinagreta que más te gusta. Un truco para que te quede bien mezclada y evitar que el vinagre y el aceite se repelan es comprar un bote de plástico o reutilizar un bote de vidrio que pueda taparse. Pon en él todos los ingredientes de la vinagreta y tápalo, agita bien y lograrás que se emulsione a la perfección.
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