Pues precisamente, esto es lo que no queremos que nos pase con las almejas de nuestra deliciosa receta de arroz a la marinera.
Para limpiar bien las almejas y que no quede ni rastro de arena, ¡aquí va un súper truco!
Sumerge las almejas en agua con sal y déjalas un buen rato para que se quite la arena de manera óptima.
Te recomiendo que hagas este truco antes de ponerte a cocinar. Así, cuando las queramos incorporar al arroz, ya no contendrán arena y podremos disfrutar de un delicioso arroz sin tener que estar pendientes por si se nos cuela algún que otro granito de arena.
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