Verduras al microondas.

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Soy una amante de la verdura y a parte de comerla al horno, hervida o salteada la como al microondas. El truco es el siguiente: Pelas la verdura, la metes en el microondas 10 minutos a máxima potencia y una vez hecha la marcas en la plancha. Para servirla tiras un chorrito de aceite, un poco de escamas de sal y un poco de pimienta negra en el plato. Sirve para  la zanahoria, patata, calabacín y berenjena.

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así puedes repartirla de forma homogénea para que se integre bien y todos los ingredientes cojan el sabor tan rico de la picada. y también te aseguras de que todos tus invitados la prueben, porque a veces si ponemos la picada después, no calculamos bien las raciones y unos tienen demasiada y otros demasiada poca ;)
 
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